31 dec Grand Hotels of the World
De Britse reisjournalist is duidelijk gefascineerd door de legendarische grand hotels, die vooral in de periode 1890-1940 werden opgericht. Dit prachtige salonboek beschrijft 40 historische hotels wereldwijd, waarvan 29 in Europa en daarvan opmerkelijk 1 in ons land, nl. de Thermae Palace in Oostende (°1933, dat nochtans dringend in ere zou moeten hersteld worden).
Het boek is ingedeeld in 3 delen: mountains / city / sea. Bij het eerste deel situeren verschillende hotels zich aan de meren in de Alpen (Italië en Zwitserland).
Elk hotel krijgt 1 blz. tekst, de website is vermeld, gevolgd door 2,5 blz. (historische en hedendaagse) foto’s. De meeste grand hotels kregen beroemde gasten over de vloer, denk maar aan Winston Churchill, John Kennedy, Grace Kelly, of leden van de koninklijke families (b.v. Gasthof Post – °1937- in Lech voor de Nederlandse royals). Verschillende hotels deden ook dienst als filmdecor (b.v. Beverly Wilshire voor de film Pretty Woman).
Enkele klinkende namen van geselecteerde legendarische hotels: Kulm Hotel in Sankt-Moritz (°1856), ’s werelds oudste wintersportoord. The Peninsula (°1928) is nog steeds het bekendste hotel van Hong Kong, Raffles (°1887) van Singapore, The Taj Mahal Palace (°1903) van Mumbai en La Mamounia (°1923) van Marrakech. Claridge’s in Londen.
Enkele hotels zijn ook een begrip geworden voor gastronomische specialiteiten: b.v. Sacher (°1876) in Wenen voor de Sacher Torte of voor een drankje (de cocktail Sling in het Raffles hotel in Singapore).
Dit schitterende (gebonden) boek laat u wegdromen van (voor velen onder ons onbetaalbare) legendarische hotels.
Auteur: Ellie Seymour. Uitgeverij Luster, Antwerpen. 2023, 56 blz., €49,95.
ISBN 9789460583513
Contact: Hadewijch = hadewijch@lusterpublishing.com
Recensie: Patrick De Groote